明けましておめでとうございます。
新しい年になって7日が過ぎました。
すでに仕事が始まっている方、
今日が仕事初めの方などいると思います。
ところで...
今の体調はいかがですか?
年末から年始にかけて、
暴飲、暴食などしませんでしたか?
忘年会から始まって、年が明けて
出かける先々でお酒をすすめられ...
おせちをすすめられ...
何をどれだけ食べたのか、
飲み食いしてない時間はあったのか
きちんと覚えていますか?
なぜ、この様な話をしたかというと
今日は1月7日、「七草がゆ」の日です。
七草がゆは平安時代からの風習で、
江戸時代には、幕府が決めた行事の一つ
として定められました。
もともとの意味は年のはじめに若菜を摘んで
自然界から新しい生命力をいただく「若草摘み」
という日本古来の風習と結びついて「七草粥」となり
今ではお正月のご馳走に疲れた胃腸を
いたわる為に食べる物として定着しているようです。
さて、この七草がゆに使われる
野菜の効能を見てみると
セリ・・・血流改善、解毒、健胃作用
ナズナ・・・下痢、便秘、利尿作用
ゴギョウ・・・利尿・咳止め
ハコベラ・・・歯痛、消炎
ホトケノザ・・・健胃、食欲増進
スズナ(カブ)・・・消化促進、解毒
スズシロ(大根)・・・消化促進、利尿
胃を休めるというより、毒素を出す効果の方が
強いみたいですね。
七草がゆを食べると、その年には病気を
しないという云われもあるようで、
七草の効能で言えば
■解毒・血液洗浄
↓
■腸内洗浄
↓
■便と尿で毒素排出
↓
■腸内菌が元気になる
↓
■免疫力アップ
↓
■病気知らず
なるほど理にかなっています。
昔の人は、年の初めにきちんと
デトックスをしていたようです。
いかがでしょう?
年末・年始に胃腸を疲れさせ過ぎちゃった方。
今日は、江戸時代の風習にならって
七草腸内洗浄をしてみませんか?
写真はくすのき保育園の本日のおやつ七草粥です。
ひき肉と人参を加えた、くすのきオリジナルの豪華版です!
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